もっとラフに、作れ角煮。

いけてる大人が嗜んでそうなことの一つにワインがある。 ワインのことをよく知らないのでジャケ買い(ボトルの絵柄で決めて買う)をして大切に持ち帰る。 5分くらい栓を抜くのに格闘、ひとまずそのまま飲んでみる。グラスなんてないので紙コップ。美味いのか不味いのかもよく分からない。赤いワインは肉に合うらしい。角煮を作る。合ってるのか合ってないのかよく分からない。 ワインのことはとりあえず置いといて、角煮ってなんか気軽に作れない敷居の高さがある。気がする。 別に何が難しいってわけでもないのに。 もっとラフに作ればいいのにな。角煮。